第一配资门户汇聚1000+品牌企业，2026成都餐博会暨四川火博会来了

封面新闻记者易弋力

6月3日记者获悉，海名·2026成都餐饮供应链博览会暨四川火锅产业博览会（后简称“博览会”），将于6月12日在成都世纪城新国际会展中心开幕。

作为中西部规模最大的餐饮供应链博览会，集中展示火锅食材、调味品、肉禽及肉禽调理、水产及水产调理、冷冻食品、酒水饮品、烘焙轻食、餐饮设备、食品加工包装用品、冷链物流、供应链服务等15大品类；为全国餐饮人赴蓉溯源，学标杆、抄模式、选源头供应链、对接优质合作伙伴，找准下半年破局增长的核心方法论，提供餐饮供应链“会展+产业”综合服务平台。

展会汇聚1000+品牌企业，集中展示火锅食材、调味品、肉禽水产、餐饮设备、冷链物流等15大品类，并通过多元活动矩阵，链接全国优质供应链与西南万亿级餐饮消费市场。预计将组织西南50000人次专业观众到会参观，本届博览会不仅是餐饮人对接资源、洞察趋势的专业平台，更是成都建设国际美食之都、打造会展之都、撬动成渝双城经济圈餐饮消费升级的重要产业支点。

大量省外优质工厂携成熟模式、特色产品、先进技术来川参展。展会作为专业天然的“连接器”和“加速器”——让省外企业与川内原料基地、加工集群、物流枢纽在同一平台上高效对接、深度融合。通过这种跨区域的产业碰撞，促进资源互补、模式互鉴、优势互促，助力省外工厂“走进来”落地发展，推动四川餐饮供应链“建圈强链”，真正实现区域协同与产业能级跃升。

本届博览会汇聚全国各省品牌工厂，集中展示火锅食材、调味品、肉禽水产、地域特色菜品等品类，一方面将地方特色“引进来”，丰富西南餐饮产品力；另一方面聚焦四川核心产区资源，组织全国专业采购商、连锁餐饮品牌与川内生产基地、品牌工厂精准对接，锁定特色非标稀缺货源，推动“川料”“川味”走出巴蜀，实现“川货出川”与全国餐饮供应链的双向赋能。

本届博览会集结全国各省区源头工厂及川渝本地龙头经销商、渠道商，展品覆盖15大品类：火锅烧烤食材、调味料、水产及水产调理、肉禽及肉禽调理、牛羊肉、速冻米面、烘焙轻食、酒水茶饮、休闲小吃、餐饮设备、火锅设备用品、餐饮外卖包装用品、食品加工包装机械、冷链物流、供应链服务，为12大餐饮业态：中餐、火锅、烧烤、团餐、粉面、小吃、宴席、日韩料理、食品工厂、渠道、电商、新零售，提供场景化供应链解决方案。博览会将是餐饮人的“一站式选品平台”。

展会同期举办四川火锅产业对接交流会、四川火锅主题宴席竞演&特色食材竞演&底料竞演，汇聚全国20余家餐饮火锅商协会及行业精英，聚焦存量洗牌、AI重构、资本视角、共生赋能、跨界新生、代际圆桌等热点话题。通过“会+竞演”的立体形式，搭建全国火锅产业链共创共赢的对话平台，推动四川火锅创新转型，持续放大四川餐饮尤其是火锅的全国影响力与行业引领力。

AI技术正全面渗透餐饮全链路，从后厨烹饪到前厅运营，智能化已成为中餐标准化与烹饪技艺传承的核心驱动力。本届博览会顺应行业智能化趋势，重磅打造“人工智能炒菜复合味道竞演”。

本届博览会同期举办四川火锅产业对接交流会与第二届川调新势力大会。火锅产业对接交流会聚焦AI赋能、银发经济、代际经营、私域复购等关键变量，邀请全国头部品牌、供应链专家发布产业数据与实战案例；川调新势力大会以“破卷·寻路”为主题，发布川调产业链最新数据第一配资门户，分析原料波动、渠道分化下的价值重塑路径。两大活动通过数据发布、趋势研判、案例拆解，为企业提供清晰的风向标，助推火锅与川调产业从竞争走向价值创造。

华林优配APP提示：文章来自网络，不代表本站观点。